Bocadillos Saludables
A veces solemos tener hambre entre las comidas.
Sin embargo, muchos tentempiés envasados son muy poco saludables. A menudo están llenos de harina refinada, azúcares añadidos e ingredientes artificiales.
La hora de la merienda es una gran oportunidad para introducir algunos nutrientes adicionales en nuestra dieta.
En lugar de los tentempiés altamente procesados, llene su barriga con alimentos integrales que le aporten energía y nutrición.
He aquí una lista de tentempiés que son a la vez saludables y deliciosos.
1. Yogur
El yogur es un excelente tentempié porque es una buena fuente de proteínas y calcio. El calcio es especialmente importante para los huesos. Algunos yogures también contienen bacterias vivas, que benefician al sistema digestivo.
La mayoría de los yogures comercializados tienen un alto contenido en azúcar. En su lugar, elija un yogur natural y completo y endúlcelo con fruta fresca o un chorrito de miel.
2. Palomitas de maíz
Puede que considere las palomitas de maíz como un alimento basura, pero en realidad son un nutritivo grano entero.
Siempre que no las ahogue en aderezos poco saludables, las palomitas pueden ser un tentempié saludable. Haga sus propias palomitas al aire, rocíelas con un poco de mantequilla y espolvoree un poco de queso parmesano rallado por encima.
3. Apio con mantequilla de cacahuete y pasas
El apio con mantequilla de cacahuete y pasas, a veces llamado «hormigas en un tronco», es una forma divertida de comer verduras.
Corte un tallo de apio en tres o cuatro trozos, extienda mantequilla de cacahuete dentro del apio y coloque unas cuantas pasas sobre la mantequilla de cacahuete.
Estos tres alimentos combinados proporcionan un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas.
Sólo asegúrese de comprar mantequilla de cacahuete sin azúcar ni aceites vegetales añadidos.
4. Nueces
Los frutos secos tienen un alto contenido en grasas saludables, además de fibra y antioxidantes. La grasa sana en la dieta diaria es importante para favorecer al organismo.
5. Queso cottage
El requesón es un queso fresco y cremoso que es lo suficientemente blando como para que lo coman incluso los bebés.
Es rico en proteínas y una buena fuente de selenio, vitamina B12 y calcio. La vitamina B12 es importante para el correcto crecimiento y desarrollo del cerebro.
Puede servir el requesón solo, cubrirlo con fruta fresca o seca, o utilizarlo como crema para untar en una tostada de pan integral.
6. Un trozo de queso
El queso está compuesto principalmente por proteínas y grasas y es una buena fuente de calcio. Los estudios demuestran que el consumo de queso y otros productos lácteos está relacionado con una mejor calidad de la dieta en general.
Los alimentos lácteos enteros contribuyen significativamente a las necesidades nutricionales en cuanto a calcio, magnesio y vitaminas A y D.
7. Batido de frutas
Un batido de frutas es una buena forma de reunir muchos nutrientes en un pequeño tentempié. También puede añadir verduras a un batido. Con la dulzura de la fruta es un buen alimento para consumir.
Utilice ingredientes enteros y frescos y evite el zumo de fruta, que tiene un alto contenido en azúcar.
Un tentempié saludable puede proporcionar energía y ayudarnos a obtener los nutrientes que necesitamos a diario.
Consuma y ofrezca a sus hijos alimentos enteros y no procesados a la hora de la merienda en lugar de alimentos envasados para merendar.
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